المقلوبة النجفية

طريقه عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة
المقادير:
دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة
هيل و فلفل اسود و بهار حلو
و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و ملح

] المقلوبة النجفية Browse

مرقة الدجاج ( الشوربه )
المقلوبة النجفية Browse

]ذنجان
مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة
قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي
ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان
و زهرة حسب الرغبة
المقلوبة النجفية Browse

]طماطم مقطعة شرائح
المقلوبة النجفية Browse

ارز مغسول و منقوع
المقلوبة النجفية Browse

الطريقة..
نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا
] المقلوبة النجفية Browse

يصفى الارز من الماء و نرش عليه
قليل من البهارات المستخدمة

] المقلوبة النجفية Browse

[
في قاع القدر نضع قليل من السمنة
و نرش القليل من الارز
] المقلوبة النجفية Browse

ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم
المقلوبة النجفية Browse

نضع نصف الباذنجان فوق الطماطم
] المقلوبة النجفية Browse

ثم الدجاج و يرش عليه القليل
من البهارات
] المقلوبة النجفية Browse

ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز
و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة
و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة
] المقلوبة النجفية Browse

]تترك على التار الى ان ينضج الارز تماما
ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد تانوه شويه بس اصبرو[ المقلوبة النجفية Browse

شهية جدا ههههههههههههههه
موضوع رائع جدا
عاشت الايادي
تحياتي واحترامي وتقديري لك

الف الف عافيه المقلوبة النجفية 3515728590

شكرا على مرورك
تحياتي لك

والله لذيذة المقلوبة النجفية خخخخخخخخخخخخ
تسلمين حبيبتي على الموضوع
تقبلي مروري