قطيفيه وافتخر أنصار ال محمد
العمر : 36 عدد المساهمات : 1157 الدولة : المهنة : مزاجي : صورة mms :
| موضوع: شراب التوت المركز الإثنين 18 يونيو 2012 - 18:59 | |
|
المقادير كيلوغرام من التوت الأسود 4 أكواب من السكر
طريقة التحضير
يهرس التوت في الخلاط ثم يصفى عبر منخل ناعم للتخلص من كل البذور أو الأعناق.
يوضع السكر في قدر فوق نار متوسطة ويسخن لمدة 10 دقائق حتى يذوب. يجب استعمال الملعقة الخشبية لتحريك السكر باستمرار.
يضاف عصير التوت الأسود إلى السكر ويطهى الخليط حتى يغلي ويصبح كثيفاً.
تزال كل الرغوة التي تظهر في أعلى القدر وعلى حوافها أثناء عملية الطهو.
يترك الشراب المركز حتى يبرد تماماً، ثم يسكب في قوارير زجاجية حتى موعد الاستعمال.
| |
|
فله مشرفة منتدى الطب والعلوم
رقم العضوية : 9 العمر : 33 عدد المساهمات : 1578 الدولة : المهنة : مزاجي : صورة mms :
| |
إيمان القلوب الإدارة
رقم العضوية : 1 العمر : 99 عدد المساهمات : 5368 الدولة : المهنة : مزاجي : صورة mms :
| موضوع: رد: شراب التوت المركز الجمعة 22 يونيو 2012 - 21:54 | |
| شراب لذيذ شكرااا قطيفيه تحيتي | |
|
سالي مشرفة اقسام المراة
رقم العضوية : 60 العمر : 35 عدد المساهمات : 749 الدولة : المهنة : مزاجي : صورة mms :
| موضوع: رد: شراب التوت المركز الخميس 23 مايو 2013 - 15:48 | |
| وايد حلووو تسلمين حبيبتي اشتقنا لمواضيعك وتواجدك قطيفيه
| |
|