طرق طبخ الارز (الرز) كل انواع الطرق الرائعة

طرق طبخ الارز (الرز) كل انواع الطرق الرائعة

الأرز الأبيض

طرق طبخ الارز (الرز) كل انواع الطرق الرائعة WhiteRice

من المأكولات الأكثر انتشارا و هو عبارة عن أرز و ماء و ملح و السمن

المقادير

كوب من الأرز الأبيض
كوب و نصف من الماء
ملح

1-ملعقة كبيرة من السمن
2 كوب و نصف من الأرز الأبيض
2 حبة بصل أخضر
2 حبة بيض
2 ملعقة طعام من صلصة الصويا الخفيفة
3 أكواب من الماء
أرز بالمفروم و الزبيب
2 كوب أرز
3 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل
250 جرام لحم مفروم
3 كوب ماء عبارة عن أرز
يطبخ مع الللحم المفروم و البصل و الزعفران و القرفة و الهيل و الكمون و
الكزبرة و الملح و الزبيب و الماء و يرش فوقه اللوز

الطريقة

يغسل الأرز و ينقع في الماء
يوضع الأرز في الإناء و يضاف إليه الماء و الملح و السمن و يترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ثم يقدم

بالهنــا والشفــا ^^

*****

الأرز الأبيض على البخار

طرق طبخ الارز (الرز) كل انواع الطرق الرائعة SteamRice

طرق طبخ الارز (الرز) كل انواع الطرق الرائعة SteamRice

من أنواع الأرز الصحية و هي عبارة عن أرز أبيض و ماء يطبخ في قدر البخار

المقادير

كوب من الأرز
كوبان من الماء

الطريقة

يغسل الأرز ثم ينقع في الماء
يوضع الأرز في الإناء و معه كوبان من الماء و يترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ثم يقدم

مطرح ما يسرى يعمـل بقـى Smile

)

*****

أرز بالخضار

طرق طبخ الارز (الرز) كل انواع الطرق الرائعة VegRice

من المأكولات
الصينية و هو عبارة عن أرز أبيض يخلط معه بعض الخضار المسلوقة كالبازيلا و
الذرة و كذلك تضاف إليه خضار أخرى كالجزر و البصل و الفلفل الرومي و كذلك
يضاف إليه البيض و صلصة الصويا

المقادير

نصف كوب من البازيلاء

نصف كوب من براعم الذرة

نصف كوب زيت نباتي

نصف حبة فلفل رومي أحمر

الطريقة

يوضع الأرز و الماء في الإناء و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك حتى يتشرب الأرز الماء

تسلق البازيلاء و الذرة و يفرم البصل الأخضر و الفلفل الرومي ثم يحمر في بعض من الزيت ثم يرفع من المقلاة

يخفق البيض ثم يصب في المقلاة و بعد أن ينضج يقسم بملعقة خشبية ثم يرفع من المقلاة

يقلب الأرز في بعض من الزيت على نار ساخنة و تضاف البازيلاء و الذرة و الفلفل الرومي و البصل الأخضر

توزع صلصة الصويا فوق خليط الأرز بالتساوي و يحرك الخليط جيداَ ثم يقدم ساخناً

تــاكـل صوابعكـ وراهـ صوبــعـ صوبــعـ Razz

*****

طرق طبخ الارز (الرز) كل انواع الطرق الرائعة MeetRisensRice

المقادير

نصف كوب لوز
نصف ملعقة صغيرة زعفران

نصف ملعقة صغيرة قرفة

نصف ملعقة صغيرة هيل

نصف ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

ملعقة صغيرة و نصف ملح

نصف كوب زبيب

الطريقة

يغسل الأرز و ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى

يحمر اللوز في قليل من الزيت ثم يصفى و يوضع جانباً

يفرم البصل ثم يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبياً

يضاف اللحم المفروم إلى إلى البصل و يقلب حتى يجف ماؤه ثم تضاف البهارات و الزبيب و يحرك جيداً ثم يضاف الماء

يضاف الأرز و يقلب بهدوء و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار ويغطى و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز

يوضع الأرز في صحن التقديم ثم يزين باللوز المحمص و يقدم

وتضـربـ اكــل للصبحـ بقــى و بسـ ^ *

طرق راائعه
وهذه اسهل واسرع طريقه لطبخ الارز
ملعقه زيت وكوب ارز وكوب ونص ماء
وملعقه ملح
واتركيها على النار الى ان يتشرب الارز
والف عافيه lol!

» دجاج محمر مع الارز الشرقي
» الارز و الدجاج القديم وخلطة والمكسرات
» انواع الظلم ثلاث انواع
» عمل الارز بالزعفرااان
» طريقة عمل الارز بالسردين