بنت اليمن عضو لامع
العمر : 36 عدد المساهمات : 1058 الدولة : المهنة : مزاجي : صورة mms :
| موضوع: طريقة عمل شاهي عدني بالحليب الخميس 15 مارس 2012 - 22:28 | |
| الطريقة ندُق الهيل مثل الشكل هادا ...,, بعدين نتركه على النار حتى يغلي ,, بس يغلي كويس بنضيف عليه حليب بوني أو ابو قوس ,, بعدين ببنتركه يغلي شوية ,,بعدين بنجيب شاي سواء عادي أو اكياس وبنتركه يغلي برضه شوية ,, طبعا بنتركه يغلي لحتى يصير كذا شكله ,,و خلصنا ,,الكوب النهائيالمقادير:
براد فيه حوالي4كاسات ماء كاسه ونص سكر(كاسة شاهي صغيره حسب الرغبه ) 4ملاعق شاهي ليبتون 2قرنفل حسب الرغبه ربع ملعقه هيل مطحون حليب بوني اوابو قوس علبه الى علبتن
الطريقة:
يوضع الماءعلى النار ويوضع معاه السكر والشاي والقرنفل ويترك على نار هاديه حوالي 10دقاق الى ربع ساعه الى ان يرسخ بعد ذالك اسكبي الحليب في الترمس مع الهيل واسكبي الشاهي فوقه وبالعافيه عليكم منقول | |
|