طريقة مخلل البصل ، طريقة عمل بصل مخلل

طريقة مخلل البصل ، طريقة عمل بصل مخلل






طريقة تخليل البصل

المقادير







يختار البصل الصغير
و10 حبات فلفل اسود
الخل الابيض


طريقة التحضير
1-يختار البصل الصغير وتنزع قشرية ثم يوضع في ماء
حتي يصفر وينزع من الماء ثم يوضع في البرطمانات
2-يضاف الخل الابيض وورقة لورة و10 حبات فلفل اسود
ويترك الخل علي النار حتي يغلي
3-يصب الخل بعد ان تهدا حرارته حي يغمر البصل تماما
4-ثم يغلي الخل مرة ثانية ويصب علي البصل حتي يغمره
وتقفل البرطمانات وحفظ في مكان جاف