كيفية تحضير القرانطيطا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاااته

كيفية تحضير القرانطيطا

المقادير :
صالحة لحوالي 10 اشخاص لانني قسمتها على 02 plats
(يمكن لك ان تستعملي نصف الكمية من اجل plat واحد

كيفية تحضير القرانطيطا 605483266

400 غ فرينة الحمص الخاصة بالقرانطيطا
4 حبات بيض
كاس صغير زيت (مثل كاس شاي او اكثر قليلا)
كاس حليب صغير
جبن مبشور

2ل ماء
ملح
فلفل اسود (قليلا)
كمون (نصف ملعقة)

التحضير :

افرغي
الفرينة في اناء كبير اضيفي الملح و الفلل الاسود و الكمون ثم اضيفي الزيت
و ادلكي الفرينة بين يديك حتى تتشرب ..اضيفي الحليب ثم الماء و خلطي
جيداااا ....احسن لو تستعملين الباتور ثم اضيفي البيض شيئا فشيا و اخلطي
جيداااا ..اتركي المحتوى يرتاح (يحبط) لمدة ساعة على الاقل

شكله سيكون بهذا الشكل
كيفية تحضير القرانطيطا 447701214

حين
تمر الساعتين تلاحظين انها بعض اجزاء الفرينة تحبط للاسفل الاناء زيدي
حلطي شوية ثم اسكبيها في صنية الفرن بعد دهنها بشوية زبدة انا استعملت plat
زجاجي بهذا الشكل بحيث يكون سمكها حوالي 4 سنتم و ستشرب و يتقلص حجمها في
الفرن

كيفية تحضير القرانطيطا 868012345

اتركيها
تنضج على نار هادئة في الكوشة حوالي ساعة ...حين ترينها احمرت من الفوق
ادخلي سكينة ايلا خرجت ناشفة يعني طابت اطفي الفرن ثم ارمي الجبن المبشور و
اتركيه يذوب في حرارة الفرن

كيفية تحضير القرانطيطا 813612431

و قدميها ساخنة مع الهريسة
تحضير القرانطيطا
كيفية تحضير القرانطيطا 387250900

كرانطيطا جزائرية

كيفية تحضير القرانطيطا 320418114

أتمنى أنها أعجبتكم

شهية طيبة

شكرا لك غاليتي
طريقة سهله

» طريقة تحضير المرقاز
» طريقة تحضير قريشلات
» طريقة تحضير المخمر
» طريقة تحضير كعب غزال المغربي.
» طريقه تحضير فتة الحمص على الطريقة اللبنانية